joi, 27 mai 2010

Insula

Am vazut azi un film de animatie facut in Rusia 1974 care mi-a placut mult, dar m-a si intristat. Se numeste Insula si este despre nadejde, singuratate, nepasare si vremurile de azi.



marți, 18 mai 2010

Unami, al cincilea gust

Am vizionat acest reportaj despre asa numitul al cincilea gust, si anume un aditiv care se regaseste in foarte foarte multe mancaruri de pe rafturile magazinurilor: monoglutamatul de sodiu. Filmuletul, difuzat pe ProTV, este extrem de interesant, povesteste despre cateva lucruri de care mai auzisem, dar si altele noi, cu referire la Romania, cu opinii ale unor cercetatori reputati.

Daca aveti 20 de minute libere si incercati sa mancati mai sanatos, priviti acest filmulet, merita.

Alexandra

miercuri, 5 mai 2010

An education


De cum am vazut acest film, m-am si vazut punandu-l peste niste ani fetelor mele. Chiar si fotografia (de mai jos) pe care am ales-o pentru postare zugraveste foarte bine aceasta lume de vis din care cu totii am dorit la un moment dat sa facem parte. Cu atat mai mult o fata de 16 ani, careia i se ofera poate prea devreme posibilitatea de a degusta placerile unei lumi capricioase si cu doua taisuri.

Actiunea se petrece in Anglia anilor '60, dar problema pare mai actuala decat oricand.


Desi sfarsitul este previzibil, aceasta lectie de viata cred ca merita urmarita impreuna cu copii de o varsta adecvata. Filmul nu are scene obscene, dar este elocvent in ceea ce vrea sa spuna. Imi pare ca un ajutor venit parintilor in educatia copiilor, poate mai cu seama a fetelor.
In alta ordine de idei, distributia este foarte faina - intotdeauna este o placere sa-l vezi pe Alfred Molina sau Emma Thompson interpretand si are trei nominalizari la Oscar.
Pe curand, Ena.

duminică, 2 mai 2010

Chestie la cuptor cu sunca si branza albastra

"Chestia la cuptor" este un soi de tarta, dar fara aluat, pentru ca nu am avut timp sa-l fac. Inspiratiunea vine dintr-un Good Food. Avem nevoie de:

100 gr sunca
2 oua batute
3 dovlecei
o legatura de ceapa verde
200 gr cascaval sau cedar
50 gr branza albastra

Am rumenit felii de dovlecel (date cu sare si scurse in prealabil) in tigaie, fara ulei.

Intr-un vas de yena am pus un strat de felii de dovlecel, am presarat apoi o treime din cascavalul ras, bucatele de sunca, putin ou batut, ceapa verde taiata rondele subtiri. Ultimul strat l-am pus asa, dovlecel, ceapa, ou, cascaval si cateva bucati de sunca. Se da la cuptorul preincins vrea 30 minute, pana cand se rumeneste frumos si-si absoarbe din zeama.

Pofta buna, Ena.

sâmbătă, 1 mai 2010

Activitati pentru copii mici

De cateva saptamani Nectarie si cu mine buchisim pe cartea Activitati pentru copii mici (2-3 ani). Pentru mine a fost o mare bucurie s-o descopar pe rafturile Librariei Carturesti, deoarece am gasit in ea multe din ceea ce as fi vrut sa-l ajut pe Nectarie sa invete, dar nu-mi gaseam timp sa adun materiale.
Nectarie e foarte incantat de ea, o aduce singur sa mai citim. De cand o avem inca nu s-a plicisit, tot timpul gaseste cate o activitate care sa-i placa, iar cateva sunt preferate, le repetam mereu.

De exemplu, pe una dintre pagini e desenat un trenulet care trece pe langa o casuta. Si cartea spune ca acolo doarme o fetita si ca sa nu o trezeasca trenul face Tu tu! incetisor. Lui Nectarie ii place foarte mult sa nu o trezeasca pe fetita si cu ocazia asta exersam vorbitul incetisor.


Cuprinsul include jocuri cu degetelele, culori si forme, numere, contraste, invat sa desenez, fructe si legume, mijloace de transport, animale si pasari, familia noastra etc.


Ceea ce imi mai place este ca ai nevoie doar de creioane colorate, guma si o foarfeca. E un suport excelent pentru discutii cu Nectarie, iar ilustratiile sunt foarte reusite. Cuprinde si o multime de sugestii despre ce intrebari sa-i pui copilului si cum sa-i arati una si alta, pe care eu le-am gasit foarte utile, mai ales ca de multe ori imi lipseste imaginatia la astfel de lucruri.







Cartea are si o continuare Primele lectii (3-4 ani), pe care abia asteptam sa o citim la anul.

Alexandra