Mancare de cartofi la cuptor (de post)

Am gatit ieri aceasta mancare care se face foarte usor.

Avem nevoie de

1-2 kg de cartofi

2 morcovi

jumatate de borcan mic de pasta de rosii

1 ceapa mare

2-3 linguri de ulei

marar

sare

Se taie ceapa fin, se rad morcovii si se calesc in 2-3 linguri de ulei. Cand s-au calit se adauga cartofii taiati felii si apa cat sa ii acopere. Se lasa sa fiarba 7-8 minute. Dupa aceea se adauga pasta de rosii, mararul tocat marunt si sarea. Se amesteaca bine si se rastoarna totul intr-o tava mai mare de jena. Se da mancarea la cuptor 15 minute sau pana se rumeneste pe deasupra.

Alexandra