Cartofi la cuptor cu bacon

O reteta asemanatoare senzationalului gratin cu cartofi si telina este aceasta: cartofi la cuptor cu bacon.

8 cartofi

100 ml smanatana de frisca

100 ml smantana

150 ml lapte

1 ou

300 gr bacon bucatele

parmesan ras

nucsoara, sare, piper

Fierbem cartofii taiati rondele in apa cu sare. Amestecam oul cu smantanele si laptele, asezonam cu sare, piper si nucsoara. Separat, prajim fara ulei baconul.

Intr-o yena/tava asezam rondelele de catofi, mixtura de smantane, baconul si la urma iar cartofi.

Dam la cuptor cca 20 minute, scoatem, presaram parmezanul si dam iar la cuptor pentru inca 10-12 minute.

Pofta buna!
Ena